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今天要來分享用灶咖產品補充滿滿蛋白質影養的食譜
適合年齡:一歲以上或已吃過全蛋無過敏的寶寶
寶寶進入副食品階段需要更豐富的蛋白質,
容易吞嚥的蒸蛋再適合不過了,
加一些質地柔軟的吻仔魚也非常適合。
👉🏻 食材:
吻仔魚 一包
雞蛋 一顆(也可更換成彩色蝴蝶麵)
寶寶鮮味粉 適量(可加可不加)
水 適量(也可用雞高湯、昆布高湯代替)
1.先將吻仔魚隔水退冰
2. 在碗裡打一顆雞蛋,加入兩倍的高湯或水攪拌均勻(也可以加一些寶寶鮮味粉會更鮮甜)
*也可以將蛋液過篩做出來的蒸蛋會更滑嫩喔!
3. 加入退冰的吻仔魚
4. 電鍋外鍋一杯水蒸(稍微搖晃確定蒸蛋定型就有熟囉)
寶寶吻仔魚蒸蛋,
超級簡單食材也容易取得,
快來動手做做看吧!
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