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還記得第一次吃到手作莎莎醬是一年半前我在坐月子的時候
月嫂做給我吃的,我一吃就愛上!也請教她要怎麼做,試過幾次後我調配出我自己喜歡的比例
分享給你們。
Vitamix A3500I 影片版製作 點我
≈準備食材≈
- 洋蔥一顆
- 牛番茄5顆(大概手心大小)
- 香菜15 g
- 檸檬汁10 g
- 鹽 一些些
≈作法≈
這裡教大家沒有調理機的方式
- 將食材切丁 洋蔥、番茄、香菜
- 把以上三種食材混合
- 再放入檸檬汁、鹽巴
- 攪拌均勻即可
小提醒:這裡要注意不要過度攪拌避免食材出水導致口感不好!另外做好之後放在冰箱一個晚上會更入味~
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